Trayectoria
“NUEVAS DELICIAS CON SABORES ANTIGUOS”
Restaurante EL CANDELERO, pertenece al GRUPO CICERO CENTENARIO, avalado por más de 30 años de excelencia gastronómica; y puntal promotor de un profundo rescate de las tradiciones mexicanas.
“Nuevas delicias con sabores antiguos”, es una forma somera de describir el esfuerzo del GRUPO CICERO CENTENARIO por conjuntar todos los sabores, ricas texturas y secretos de la tradición culinaria mexicana. Esfuerzo que ha sido recompensado con los más diversos reconocimientos, incluyendo el premio de calidad a la cocina mexicana 1994.
Aquí no solo se lleva a la mesa un plato, se transporta a nuestros comensales a una experiencia histórica y fantástica que reclama todos los sentidos.
Desde el sabor de la vida de los conventos, hasta la vida de la alegría de las pulquerías y cantinas.
Desde los majestuosos patios de la ciudad de los palacios, hasta el rincón mínimo de la cocina.
Visitar EL CANDELERO, es regresar a la Nueva España, como através de la máquina del tiempo.
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